主營產品為福建建甌“筍干”的零售與批發。自家種植，烘焙，銷售為一體。本店銷售的筍干無老根，都是用鮮筍制成。并向全國各地提供品質較好，較嫩的筍干原材料。
筍干是以筍為原料，通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、壓榨成型處理、烘干、整形包裝等多道工序精制而成。
筍干色澤黃亮、肉質肥嫩，含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效。可增進食欲、防便秘、清涼敗毒，是深受廣大消費者歡迎純**健康食品。
	福建建甌被譽中國的為“筍都竹鄉”，建甌“筍干”是以春筍為原料，通過去殼、蒸煮、壓片、烘干、整形等工藝制取。片寬節短，是**的閩筍干。筍干不僅輔佐名菜，而 且有相當的營養和藥用**。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含干物質9.79g、蛋白質3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優良的保健蔬菜。據醫家研究，由于筍干含有多種維生素和纖維素，具有*、*作用。發胖的人吃筍之后，也可促進消化，是肥胖者*的佳品。養生學家認為，竹林叢生之地的人們多**，且較少患高血壓，這與經常吃筍有一定關系。