日本扶桑化學工業株式會社因**成功研制出蘋果中富含的蘋果酸的化學制造工藝，而為世界矚目，現已成為DL-蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等各類果實酸的**生產廠家，目前蘋果酸出口世界40多個地區，為**較大的蘋果酸生產廠家。
 
青島扶桑精制加工有限公司是由日本扶桑化學工業株式會社于1994年在青島市高科園獨立投資興建的日本獨資企業，主要從事食品添加劑、調味品等的生產和銷售，產品種類繁多，能滿足日本食品加工的要求，主要產品包括DL-蘋果酸、蘋果酸鈉、精制檸檬酸、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀、酒石酸鉀鈉、無*、乳酸、乳酸鈣等酸味劑、維生素E、甘氨酸、PH調整劑、保鮮劑、抗氧化劑、無磷保水劑、粘接劑、還原水飴、日式調味料等產品。

其中、DL-蘋果酸、精制檸檬酸、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀、酒石酸鉀鈉、葡萄糖酸鈉、乳酸等能夠滿足電鍍化學、表面處理、醫藥中間體、印染、、電子材料等行業的需求。