**正(長沙)小吃培訓學校隸屬于上海**正餐飲管理有限公司，是一家食品研究與技術開發、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展餐飲連鎖，以倡導"傳統與時尚，美味與健康"的飲食新文化為己任，秉承"誠信、**、**、務實"的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

**正小吃技術研發中心，擁有全國品種較全、較具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目，技術都來自于**的名小吃發源地，讓每位創業者都能學到**的小吃口味，實現*風險經營。